8,90€
Trippa “La Saporita” preparata con Pecorino Romano DOP e pancetta. Pronta al consumo.
Peso: 800 g.
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| Peso | 800 gr |
|---|
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi | per 100 gr |
|---|---|
Valore Energetico | 195 Kcal / 818 KJ |
Grassi (di cui saturi) | 9,10 g (3,20 g) |
Carboidrati (di cui zuccheri) | 9,72 g (1,20 g) |
Proteine | 17,26 g |
Sale | 1,10 g |
INGREDIENTI:
Trippa bovina, polpa di pomodoro, carote, cipolle, pancetta, olio di semi di girasole, Pecorino Romano DOP, doppio concentrato di pomodoro, esaltatore di sapidità: E621 (glutammato monosodico), sale, aromi naturali, spezie.
- Modalità di conservazione: Conservare da 0 a +4°C. Confezionato in atmosfera modificata.
- Modalità di consumo: In pentola: versare il contenuto della confezione in una pentola e scaldare a fuoco lento per 5/10 minuti. In microonde: togliere la pellicola protettiva e azionare il microonde per 2 minuti a 800 W.
- Da consumarsi entro: 45 gg in confezione integra dalla data di produzione.
Senza lattosio
Senza glutine
Ad alto contenuto di proteine
La nostra trippa "La Saporita" trae ispirazione dalla tradizionale ricetta della Trippa alla Romana che per lungo tempo è stata un piatto prezioso soprattutto per la parte meno abbiente della popolazione.
Di anni ne sono passati da quando, ai tempi della Roma papalina, le massaie aspettavano il sabato (giorno della macellazione), per accaparrarsi quelli che erano considerati scarti ed utilizzarli per preparare piatti gustosi, saporiti e, soprattutto, a buon mercato, ma la ricetta della trippa alla romana è arrivata fino ai giorni nostri, praticamente immutata.
Sì perché, per tradizione, fino a non moltissimo tempo fa, il sabato a pranzo si mangiava la trippa preparata con il pomodoro, il pecorino e l’immancabile mentuccia: un piatto che veniva proposto anche in tutte le osterie.
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